6月30日，2020年德化“旅游名小吃、旅游特色乡村土菜”评选活动在朵宴酒店启动现场评审，60道菜品、小吃在展示区一字排开，“牛奶仔焖全猪”、“茶油焖黑羊”、“黄金猪肚汤”、“苦菜汤”、“米粉肉”、“大盘鸭”、“过饥草汤”……，不仅有传统乡土菜肴，也不乏一些创新菜式，造型各具特色，赚足了眼球。

　　5位专家评委和20位网络招募的大众评审团成员认真品尝每道菜肴，从色、香、味、形等多个角度进行仔细评分。

　　“我们十分重视本次评选活动，这不仅是一次‘擂台赛’，更是一次‘友谊赛’，给了德化餐饮行业互相‘取经’的机会。”一家中餐馆负责人颜斌鸿笑着说。据了解，本次评选活动由德化县文化体育和旅游局指导；县文化旅游协会、县烹饪餐饮业协会主办；朵宴餐饮、泉州市憨鼠网络科技有限公司协办，活动旨在引导饮食文化 ，倡导饮食文明，优化提升德化县旅游餐饮行业整体素质和服务水平，促进合作交流，丰富德化旅游和餐饮消费市场。比赛综合专家分(占60%)、大众评审分(占20%)以及网络投票(占20%)决出名次。目前，最终结果已出炉：

"旅游特色乡村土菜"展示

2020年德化县旅游特色乡村土菜评选

（第一名）

2020年德化县旅游特色乡村土菜评选

（第二名）

2020年德化县旅游特色乡村土菜评选

（第三名）

“旅游名小吃”展示

2020年德化旅游名小吃评选

（第一名）

2020年德化旅游名小吃评选

（第二名）

2020年德化旅游名小吃评选

（第三名）

摄影：德化网 黄谷莹